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Cucina

Cucina curata e regionale...

A rendere unica la nostra cucina è la regionalità, i piatti locali, come le specialità di selvaggina, l’utilizzo di prodotti naturali e biologici, il nostro giardino con erbe aromatiche e un gran numero di prodotti fatti in casa. Lasciatevi sedurre dalle creazioni dei nostri chef! 

Con piacere vi prepariamo su richiesta piatti vegetariani e vegani. In caso di allergie o intolleranze vi basterà farcelo presente e i nostri cuochi creeranno per voi un raffinato menù alternativo, naturalmente senza alcun sovrapprezzo. 

In cucina diamo il nostro meglio per soddisfare i vostri desideri culinari, ma non dimentichiamo che anche l’atmosfera fa la sua parte. Nella nuova sala da pranzo sedrete immersi in un ambiente dal flair alpino e sarete incantati dalla splendida vista sulla Val di Giovo.
Nel frattempo Flori e Klaus vi delizieranno con specialità altoatesine.

Le nostre stimate collaboratrici sono da numerosi anni una costante nel nostro hotel e la garanzia di un servizio cortese e impeccabile.